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Ogni tipologia di macchina da caffe ha i suoi pregi. Il primo fornisce acqua fresca per lerogazione dellespresso mentre il secondo serve a riscaldare dallesterno lo scambiatore di calore e a fornire acqua calda e vapore. Che pero non e sempre scontato perche per essere tale ha dietro anni di ricerca di passione di formazione.

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Macchina da espresso per il bar e per uso domestico. Dalle classiche moka e napoletana a quelle per cialde o capsule oggi ce solo limbarazzo della scelta quando si tratta di preparare un buon espresso. Relazione con se stessi e con gli altri che diventa piu calda se sostenuta da un buon espresso.

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